Vinifikation Loibner Loibenberg ist eine der steilsten und kargsten Urgesteinlagen in Loiben und ganz nach Süden ausgereichtet. Durch die Sonne und die Wärme entstehen hier fruchtige, dichte und trotzdem filigrane, mineralisch unterlegte Riesling-Weine.
Charakter Helles Gelbgrün mit Silberreflexen. Zart rauchig, mineralisch unterlegte Steinobstanklänge.
Komplex und saftig, gelbe Tropenfrucht, lebendiger Säurebogen, gelber Pfirsich im Abgang. Straff und anhaltend mit Anklängen von Orangen im Nachhall.
Farbe Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart rauchig, mineralisch unterlegte gelbe Steinobstanklänge, noch etwas verschlossen. Komplex, saftig, gelbe Tropenfrucht, lebendiger Säurebogen, gelber Pfirsich im Abgang, straff und anhaltend, Anklänge von Orangen im Nachhal
Passt zu Fisch mit kräftigeren Saucen oder zu hellem Fleisch wie Kalb und Geflügel