Laurent Perrier La Cuvée Brût

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Vinifikation
Nur die besten Mostqualitäten werden für die Weinherstellung verwendet. Während die gesetzlich vorgeschriebene Reifezeit bei 12 Monaten liegt, lagert Brut Laurent Perrier mindestens drei Jahre. Der Wein ist nur leicht dosiert, um seine natürliche Harmonie nicht zu überdecken. Nach der Dosage ruht der Champagner weitere drei Monate, bevor er zum Versand gelangt.

Charakter
Blassgoldene Farbe, fein aufsteigende Perlen. Zartes Bouquet von frischen Zitrusfrüchten und weissen Blüten. Komplex mit Noten von Weinberg- Pfirsich und Früchten. Perfekt ausgewogen zwischen Frische und Finesse mit ausdrucksvollen Fruchtaromen im Finale.

Passt zu
Fisch, leichte Meeresfrüchte wie Garnelen, Herz-Venus-oder Jakobsmuscheln

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