Bestellungen bis am Sonntag, 14. Dezember treffen noch vor Weihnachten bei Ihnen ein. Bestellungen zwischen dem 15. Dezember und 4. Januar werden ab dem 5. Januar versendet.
Vinifikation (100% Barossa Valley, 40% davon Kalimna Vineyard, 17 Monate in neuer amerikanischer Eiche ausgebaut, 14.5% Vol.
Charakter Tiefes, sattes Purpur mit schwarzen Reflexen, undurchsichtig in der Mitte. Ein Syrah-Bouquet wie aus dem Lehrbuch, Lakritze, Cassis, Brombeeren, Edelhölzer,schwarze, getrocknete Oliven, Darjeeling-Tee, trotz der Dichte auch elegant, sogar parfümiert wirkend, schon von der Nase her eine absolute Delikatesse. Im Gaumen seidiger Fluss, feinste Tannine, wieder schwarze Beeren und verführerische Würze in sich tragend, ausgesprochen weit ausladend, dabei perfekt balanciert, minutenlanges Finale. Kein Bulldozer-Grange, sondern ein Höchstmass an Selektions und Winzerperfektion zeigend.
