Grange, Shiraz, Penfolds

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Charakter
Der 1997er Grange (eine Mischung aus 96% Shiraz und 4% Cabernet Sauvignon) sieht aus wie ein klassischer Grange, wenn auch etwas weicher und mehr nach vorne als der rückwärts gerichtete 1996er. Der satte lila 1997er bietet eine herrlich süße Nase von Brombeerlikör, Kirschen, Kampfer, Schokolade, Pflaumen und Mokka. Der Wein ist opulent strukturiert, extrem weich, vielschichtig und verführerisch, wobei Granges verräterische Persönlichkeit gut zur Geltung kommt, aber in einem nahtlosen, verführerischen Stil. Dies ist eine hervorragende Grange, die sich mit dem viel gepriesenen 1996 messen kann.

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