Château Haut-Brion AOC, 1er cru classé

Charakter
Noch besser, und eindeutig der beste Wein, der 2003 im Haut-Brion-Stall hergestellt wurde (der letzte Jahrgang des großen Jean-Bernard Delmas als Verwalter), ist der Haut-Brion 2003 eine Mischung aus 58% Merlot, 31% Cabernet Sauvignon und 11% Cabernet Franc, der 13% natürlichen Alkohol erreichte, was damals hoch erschien, aber angesichts neuerer Jahrgänge bescheiden ist. Dunkles Rubin/Pflaume in der Farbe, ohne Amber oder Orange am Rand, weist der Wein eine Fülle von gerösteten Kräutern, heißen Steinen, schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und balsamischen Noten auf.

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