CharakterMineralisches, dichtes, feinherbes Bouquet, blaue und schwarze Beeren, dunkler Tabak, Graphit, Korinthen, fein Lakritze. Dichtverwobener, ausgewogener, eleganter Gaumen mit frischer, kräftiger Frucht, viel feinem Tannin, fein cremiger, muskulöser Struktur, vielfältiger, dichter Aromatik, langer, kräftiger Abgang.
Passt zuSchmorbraten, Entrecôte, schwarzen Trüffeln, Lammgigot und Hartkäse
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ProduzentChapoutier M
