Château de Rayne-Vigneau

Charakter
Leuchtendes, mittleres Gelb. Zart röstiges Bouquet; Mandeln, Minze und Pfirsiche. Im Gaumen weich mit rollendem Extrakt, wieder gekochte Frucht, viel Mirabellen im langen Finale, sensationelle Balance. Ein leichter, aber dennoch legendär grosser Sauternes; wirkt fast verspielt. Es dürfte die Châteaubesitzer freuen, nach einer so katastrophalen Leistung wie beim Jahrgang 2000 einer der allergrössten Rayne-Vigneau-Jahrgänge produziert zu haben. Erste Probe nach dem Abfüllen: Leuchtendes Gelb. Traumhaftes, sanft röstiges Bouquet; feine Vanillenote von der Barrique, Waldhonig, kandierte Zitronenschalen. Samtiger, geschmeidiger Gaumen mit einer unglaublichen Noblesse, im Finale gebündelt und lange ausklingend.

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