Cabernet Sauvignon Perfection, Scheiblhofer

Land
Oesterreich
Region
Burgenland
Jahrgang
2012
Traubensorten
Cabernet Sauvignon
Kategorie
Rotweine
Artikelnummer
39711
Inhalt
75cl
Trinkbar bis
2025
CHF 37.50

Vinifikation
Alle Weine werden als Top-Wein im neuen Barrique ausgebaut. In Kleinkisten handverlesen, im Kühlhaus klimatisiert, sorgsam gekeltert wird das Traubengut nach Tagen der Kaltmazeration behutsam vergoren.

Charakter
Tiefdunkles Violett, typischer Duft nach schwarzen Johannisbeeren und rotem Pfeffer. Mächtig süssliche Herbe und tolle Komplexität. Fein abgerundet durch Karamelltöne und tollem Eichentouch.

Passt zu
dunklem Fleisch, sehr kräftigen Saucen

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