Château Mouton Rothschild AOC 1er Grand Cru classé

Land
Frankreich
Region
Pauillac
Jahrgang
2002
Traubensorten
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Merlot
Petit Verdot
Kategorie
Rotweine
Artikelnummer
29118
Inhalt
75cl
Trinkbar
2038
CHF 425.00

Charakter
Verücktes Schoko-Minzebouquet Cakesfrüchte, sensationell viel schwarze Beeren und eine Nase, wie sie nur ein Mouton haben kann. Im Gaumen eine sensationelle Orgie, ein Wahnsinnspower im Finale. Er war von Anfang an schon ein Traum Mouton und bleibt siegessicher auf diesem Kurs. 2012: Satte,dichtes Granat mit fast schwarzen Reflexen.Verrücktes Cassisbouquet, Minze und Eucalyptus, Joschtabeeren, wilder Rosmarin, dunkle Hölzer, zeigt eine beeindruckende Tiefe für diesen Jahrgang. Ein mundvoll Wein mit eleganten Tanninen, tolle Konzentration, auch hier wieder eine ausufernde Aromatik zeigend, tolle Caberentsüsse, im Finale Mocca und Vanillemark, sicherlich erst in etwa 5 Jahren mit erster Reife bedacht, trotz aktuellem Jungsündenspass.

Bouquet
Drei Stunden dekantiert im Januar 2008: Eine Bombe! Und wieder dekantiert, diesmal «nur» zwei Stunden. Der Wein ist atemberauschend süss, duftet nach buttrigem Caramel und reifem Cassis und frisch gekochtem Brombeergelée und parfümiertem Cabernet. Im Gaumen rund, weich, mundfüllend. Eine absolute Orgie.

Passt zu
Chateaubriand

BewertungsartPunkte
Bordeaux Total19
Wine Spectator91
Parker93