Alto Siós D.O. Costers del Segre

Land
Spanien
Region
Costers del Segre
Jahrgang
2012
Traubensorten
Garnacha
Shiraz
Tempranillo
Kategorie
Rotweine
Artikelnummer
39857
Inhalt
75cl
Trinkbar
2021
CHF 22.50

Vinifikation
Ein Rotwein aus den besten Trauben von 6 verschiedenen Weinbergen, jeweils umgeben von einem alten Eichenbestand. Entdecken sie einen charakterstarken Wein, mit verlockendem Aroma aus der Region nördlich von Barcelona. Gereift für 12 Monate in französischen Eichenfässern um die Tannine zu entwickeln und seine Komplexität und Eleganz zu entfalten.

Charakter
Der Duft ist würzig, ledrige Aromen und Kakao prägen den Alto Sios. Gewürznoten und überreife Beerenaromen bilden das Bukett. Schon im trockenen, weichen Auftakt wirkt der Wein harmonisch, fein geschliffene Tannine, reife Waldbeeren und eine gut integrierte Fruchtsäure zeigen sich am Gaumen.

Passt zu
Lammsteaks, Rindsentrecôte, Schweinskotelette, Kalbsteak, Hirschmedaillons und Chorizo

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Produzent
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